トウアズキ ～ 毒性の強い種子でよく知られている　　　　　

 
 
トウアズキ(アブルス・プレカトリウス：Abrus precatorius) は、マメ亜科のつる性多年草または木本です。
 
 
赤と黒が特徴的で毒性の強い種子でよく知られており、観光客向けのアクセサリーによく使われています。
 
 
世界中の熱帯および亜熱帯地域で見られます。葉はシダのような楕円形で、葉柄に沿って対になって生え、夏に白色から薄紫色がかったピンクの花を咲かせます。
 
 
扁平な褐色の種子は楕円形で、黒、赤、オレンジ、白など様々な色に黒い斑点があるため、Crab’s eye（蟹の目）という別名があります。
 
 

トウアズキの有毒成分

 
 
トウアズキにはアブリンという毒性の強い化合物が含まれており、この化合物は水を通さない硬い種子の外被の中に含まれています。