Southdown

一般にDownというのは、短毛種（肉用種）のことで、羊毛が短く、長毛種に比べて肉質良く早熟早肥です。肉用子羊(lamb)の父親として、その生産に用いられます。このサウスダウンはDownの代表的なものです。イギリス東南部のモサックスにサウスダ...