Japanese Shorthorn

岩手県付近の旧南部藩地域にいた在来牛を南部牛といっていましたが、これを基にして主にイギリスから輸入したショートホーンを交配し作出されたものです。明治4～5年(1871～1872)に初めてショートホーンが輸入され、以後数回にわたって輸入されま...