鶏卵

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その他

黄身の色が濃いほどおいしいという誤解

卵の裏側とある食レポの掲示板を見ていたらどこかの主婦が得意そうに卵について語っていた。卵は、白い卵より赤い(通称、赤玉)卵を選んで、黄身が濃い卵が栄養価が高くて良い卵だそうな。確かに赤い卵の方が何だか高級そうで美味しそうな感じがしますし、価...
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