抗菌

ローズマリー（Rosmarinus officinalis：ロスマリヌス・オフィキナリス）は、地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。暑く乾燥した気候を好みますが、耐寒性も高い。縁が厚くなった細長い葉を付け、こするとマツに似た香りが...

セージ（Salvia officinalis:サルビア・オフィキナリス）は、シソ科アキギリ属の多年草または常緑低木で、精神障害から胃腸系の補助に至るまで、長い薬用の歴史を持つ古代ハーブです。また、さまざまな有害な細菌や糸状菌や酵母に対しても...

紅藻（Sarcodiotheca gaudichaudii：サルコジオテカ・ガウジカウジイ）は、脂質、多糖類、タンパク質、生理活性化合物、ポリフェノールなどの二次代謝物、ミネラルなどが豊富に含まれていることで知られている海藻であり、いくつか...

ザクロ（Punica granatum:プニカ・グラナタム）は、ミソハギ科ザクロ属の1種の落葉小高木、またその果実のことです。仮種皮と呼ばれる何百もの食用種子が含まれています。これらの種子は、繊維、ビタミン、ミネラル、生物活性化合物を豊富に...

オレガノ（Origanum vulgare：オリガナム・ブルガレ）は、ヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科の多年草で、主に香辛料として使わています。オレガノに含まれる主な生理活性成分は、カルバクロール、チモール、β-テルピネン、p-シメ...

オリーブは、地中海地方に自生するモクセイ科の常緑高木であるオリーブの木（Olea europaea：オレア・エウロパエア）から成る小さな果実です。オリーブの木とその様々な部分は、伝統的にも現代医学においても、様々な病気の治療に使われています...

マジョラム（Origanum majorana：）はシソ科の多年草で、まろやかで甘いオレガノのような香りと風味で知られています。古代ギリシャではリースや花輪に使われ、平和、調和、幸福の象徴として信じられていました。マジョラムはまた、アーユル...

フェヌグリーク(トリゴネラ・フォエナム・グラエカム)（和名：コロハ）は、主にインド、パキスタン、中国で栽培される一年草の植物です。種子には、血糖降下作用、抗蠕虫作用、抗炎症作用、抗菌作用など多くの有益な効果があります。栄養的には、フェヌグリ...

チコリー(チコリウム・インティバス)は直立性の木質の多年生草本で、歴史的に多くの国でコーヒーの代用品として使われてきたことで知られています。チコリーのさまざまな製剤は、伝統薬のさまざまな症状や病気の治療に使用されます。100以上の個々の化合...

シナモン（学名：シナモマム・ベラム、別名セイロンニッケイ または「真のシナモン」とも呼ばれる）は、世界中のいくつかの文化圏で使用されている一般的なハーブです。シナモンの主な活性化学物質は、トランスシンナマルジヒド（樹皮に含まれる）、オイゲノ...

ブラッククミン（Nigella sativa）は、世界中で広く使用されている薬草です。南ヨーロッパ、北アフリカ、南西アジアが原産で、中東地中海地域、南ヨーロッパ、インド、パキスタン、シリア、トルコ、サウジアラビアなど、世界の多くの国で栽培さ...

タイマツバナ(ビーバーム)の効果効能タイマツバナ(モナルダ属)は、ミント科の多年草です。タイマツバナは、長く管状の緋色と濃い紫色の花を咲かせます。また、タイマツバナは、異なる匂いを持つ4つの変種を認識したアメリカ先住民によって広く使用されて...

アロエベラは2000年以上前から民間療法や伝統医学で使用されてきました。ムコ多糖類（グルコマンナン、ポリマンノース、全固形分の約10％）、酵素、アントラノイド、リグニン、サポニン、ビタミン、アミノ酸（10種類の必須アミノ酸のうち8種類の必須...