銅の過剰摂取は、牛に対して肝毒性および腎毒性を示し、牛群の死亡率を高める可能性があります。銅中毒は急性型と慢性型があり、臨床徴候が異なります。
慢性銅中毒は肝臓と腎臓に損傷を与え、最終的には肝不全や腎不全に至ります。これは、飼料中に吸収される銅の量が栄養所要量を超え、さらに多くの銅を排泄する能力を超えた場合に起こります。
銅濃度は一定期間にわたって牛の肝臓に蓄積し、飽和状態に達すると破裂して高濃度の銅を血流に分配します。
慢性例は他のミネラル(すなわち、モリブデンの食餌摂取量が少ないと、牛の胃腸系による銅の取り込みが増加し、銅中毒を引き起こします。これはモリブデン濃度が低下していれば、銅濃度が正常であっても起こりうる)の不均衡によって引き起こされることがあります。
銅の慢性的な消費は、非特異的な臨床徴候をもたらし、しばしば診断を困難にします。
症状
●食欲減退
●頻繁に横たわる
●脱水
●体重減少
●乳生産量の減少
●黄疸（黄色っぽい色の粘液）
●状態が悪い被毛
●下痢
治療
※支持療法
予防
※牛がバランスのとれた飼料を摂取していることを確認します。
予後
※予後は臓器の損傷の程度によって異なります。
