セイヨウタンポポ(タラクサカム・オフィシナレ)はよく知られた丈夫な多年生草本で、明るい黄色の花がヨーロッパ、アジア、北米の温帯地域に頻繁に見られます。
歴史的に漢方薬 (TCM) やアメリカ先住民が様々な病態の治療に用いてきました。ハーブの根は主に消化と肝機能を維持すると考えられており、葉は利尿剤と消化促進剤として用いられます。
家禽で研究された特定の用途は次のとおりです
豊富な栄養素：タンポポには、ビタミンA、B、C、Dのほか、鉄（Fe）、カリウム（K）、亜鉛（Zn）などのミネラルが大量に含まれています。
カナダのブリティッシュコロンビア州 (B.C.) の家禽農家では、家禽の内寄生虫を治療するために、また採餌や被覆植物（グラウンドカバー）としてタンポポを使用しています。
