名古屋

●シャモ(Japanese Game)タイ（旧シャム）の原産。徳川時代の初期に日本に輸入され、改良されました。主として、闘鶏用に改良されましたが、肉質が美味で、肉用としても飼われました。シャモの詳細冠は3枚冠、羽色は黒、白、赤褐色などがあり...