アヒルの病気 ナイアシン欠乏症 ～ 下肢の弯曲および股関節の腫脹、最終的には歩くことができないほど不自由で弱くなります
アヒルは、ニワトリに必要な量のほぼ2倍のナイアシンまたはビタミンB3を必要とします。この必要量の増加はトリプトファン効率からナイアシンを合成できないことに関係しており、肝臓にピコリン酸カルボキシラーゼという酵素が大量に存在するためです。ナイ...
ビール酵母
アヒルの病気 
ニワトリの病気 チアミン(ビタミンB1)欠乏症 ～ ビール酵母で予防
ビタミンB1は、チアミンとも呼ばれ、8種類の水溶性ビタミンB群の1つです。他のビタミンB群と同様に、チアミンは免疫系を強化し、ストレスの多い状況に耐える体の能力を高めるため、「抗ストレス」ビタミンと呼ばれることがあります。初めて発見されたビ...
ニワトリの病気 ナイアシン欠乏症は関節や肢のトラブルとして現れる
ナイアシンは水溶性のビタミンB群で、ビタミンB3やニコチン酸としても知られています。ニコチンアミドはナイアシンの誘導体で、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD)とニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADP)という補酵素をつ...