ビタミンB1

チアミン欠乏症は、アヒルの食餌に十分なチアミン(ビタミンB1)が含まれていない場合に起こります。これは、食餌に含まれるビタミンB1の量が不足している場合や、ビタミンB1 (チアミン) の吸収を低下させるチアミナーゼを含む食品を摂取している場...