硝酸

牧草には全窒素の100分中、硝酸態のものが0.4～4.0%（生草に換算すると0.002～0.02%）含まれ、この程度では差支えありませんが、植物にこれ以上含有する場合があり、家畜は硝酸による中毒を招きます。その最低限界は固形物中の窒素として...