タンニン

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ニワトリの病気

オーク ~ ドングリ、芽、小枝、葉は、いずれも食べると家禽に害を及ぼす可能性がある

オーク(ケルカス:Quercus)は、ブナ科コナラ属の植物の総称で成長が遅く、落葉広葉樹で、そのうちの60種が北米に自生している、非常に豊富な樹種です。オークはレッドオークとホワイトオークの2つのグループに分類され、どちらも秋になるとドング...
アヒルの病気

ドングリ中毒症 ~ 診断と治療が遅れると致命的となる可能性のある深刻な腎臓と肝臓の損傷につながる

ドングリ中毒症は多くの動物種で発生し、オークの小枝、芽、葉およびドングリに含まれる加水分解性タンニンの摂取によって引き起こされます。オーク(コナラ属)の木は、世界中に500種以上存在し、そのうち70種が北アメリカで発見されています。また、す...
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