食物や飼料を汚染して家畜に健康危害をもたらすカビ毒 アフラトキシン中毒症



アフラトキシン中毒症は、汚染された食品または家禽飼料中のアフラトキシンの摂取による中毒の一種です。


それらは、Aspergillus flavus 、A.寄生虫 、またはPenicillium puberulumによって産生される強力な肝毒素です。


懸念される4つのアフラトキシンは、B1、B2、G1、およびG2です。 ただし、B1は最も毒性があります。


アフラトキシン汚染は通常、汚染された成分、特にトウモロコシで作られた質の悪い(安価な)家禽飼料に見られます。


アフラトキシン中毒症は、急性または慢性の両方の形で発症する可能性があります。


慢性の形態は最も一般的であり、汚染された飼料を一定期間継続的に摂取した結果です。

アフラトキシン中毒症の免疫抑制



日和見病原体による二次感染に対する感受性を高めます。


●ワクチンの有効性の低下


ウイルス性病原体に対する耐性が低下し、ワクチン接種を受けている疾患にかかるリスクが高まります。


●胃腸管の損傷


砂嚢の内層の侵食と粗面化を引き起こし、栄養素の吸収の低下、発育不良、栄養素欠乏関連症候群、飼料変換率の低下をもたらします。


●肝臓の損傷


アフラトキシンによる毒性の主な部位は肝臓です。 曝露は、肝臓病変と肝臓の肥大、ならびに脂肪肝を引き起こします。


●生産損失


産卵鶏と繁殖鶏の孵化可能な卵の産卵と品質を低下させます。

アフラトキシン中毒症の予防吸収剤



●ネギ属(ニンニク)エキス

●枯草菌

●ビール発酵残渣

●ベントナイト粘土

●サボテンクロードエキス

●セルロシミクロビウムファンケイ

●かんきつ類の果実油

●クルクマロンガ(ウコン)エキス

●水和アルミン酸カルシウム

●乳酸oba菌

●天然蜂蜜

●中性電解酸化水

●ニゲラサティバ(ブラッククミン)

●レスベラトロール

●ロスマリナスオフィシナリス

●酵母エキス

●セレン

●マリアアザミ( オオアザミ )種子

アフラトキシン中毒症の臨床兆候



●食欲不振

●糞中の未消化飼料

●発育阻害

●減量

●突然死

●産卵の減少

●卵サイズの縮小

●羽毛のつつき動作の増加

●羽毛の成長不良

●痙攣

アフラトキシン中毒症の治療



●支持療法


鳥を群れから隔離し、安全で快適で暖かい場所に置き、ストレスのない生活をさせます。


また、他の鶏群のさらなる病気を防ぐために、潜在的な毒素源をを排除します。

アフラトキシン中毒症の予防



高品質の家禽用飼料を購入する


トウモロコシ製品、またはピーナッツを与えないでください。


コーンフリーの家禽用飼料を購入します。

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キジと水鳥 仲田幸男 昭和46年12月20日 ASIN: B000JA2ICE 泰文館 (1971)
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