硝酸塩中毒は、ヤギが硝酸塩を蓄積する植物を食べたり、特定の環境条件によって硝酸塩濃度が上昇することによって引き起こされます。
肥料、肥沃な畑からの流出水、または動物の排泄物で汚染された水も硝酸塩の発生源となりますが、これらは自然界に蓄積されています。
植物は、干ばつやホルモン型除草剤の使用、日照量の低下、ミネラル不足の土壌、低温などの影響を受けて生育が急速に進むと、硝酸塩の蓄積量が増加します。
乾燥重量あたり 1%以上の硝酸塩を含む植物と1,500ppm以上の硝酸塩を含む水は、ヤギに急性毒性を引き起こす可能性があります。
症状
●濃い茶色の血
●乳頭・目・唇・外陰部の変色（青紫）
●衰弱
●震える
●重度の呼吸困難
●口の中で泡立つ
●歩行のふらつき
治療
※メチレンブルー1%:4～15mg/kg静注
