セージ（Salvia officinalis:サルビア・オフィキナリス）は、シソ科アキギリ属の多年草または常緑低木で、精神障害から胃腸系の補助に至るまで、長い薬用の歴史を持つ古代ハーブです。
また、さまざまな有害な細菌や糸状菌や酵母に対しても強力です。
家禽に関連する特定の用途には以下のものがあります
抗骨粗鬆症:乾燥した葉は骨吸収を強く阻害するため、鳥類の骨粗鬆症に罹患するリスクのある産卵鶏や既に罹患している産卵鶏の食餌に混ぜ与えると有益です。
抗菌性：サルモネラ菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌を減らすために有益であるかもしれません。
抗真菌：セージは、カンジダ・アルビカンスによって引き起こされるような糸状菌や酵母を阻害することに対して有効であり、カンジダ症（サワークロップ）に苦しむ鶏にとって有益である可能性があります。
神戸アールティー セージパウダー 100g Sage Powder
キリリとした清涼感と、ほのかな苦みを持つハーブ。 ブレンドティーはもちろん、クッキングハーブとして知られています。
amzn.to
アメ横 大津屋 セージ カット 業務用 セイジ せーじ せいじ ハーブティー ハーブ common sage ヤクヨウサルビア (1kg) 約400杯分
肉類の臭み消しとして、魚、鶏肉、豚肉、マトン、レバーなどの内臓料理、など何にでも合う。とくにに豚肉料理には最適。脂防臭を消す効果も抜群なので、挽き肉料理や、魚ならいわしのように脂が多くてクセのある素材とも相性がよい。なかでも豚肉のソーセージ...
amzn.to
