病名
大腸菌症
病因
大腸菌
主な宿主
鶏、七面鳥、ウズラ、アヒル
発症日齢
肉用鶏に多発、6～9週齢に多い
病気の伝播
速い、水平、介卵
死亡率
通常数%以下、ときに20%
症状
元気消失、食欲消失、羽毛逆立、下痢、呼吸器症状
幼雛：呼吸器症状はない、敗血症死、関節炎：脚弱、跛行
肉眼病変
心臓、心外膜・肝腹膜嚢・腸管黎膜・腹膜・気嚢：黄色滲出物を伴う混濁肥厚、脾・肝臓腫大、卵管炎、関節炎（関節の腫脹）、眼球炎（眼球白濁）、肺炎
診断
部検・組織所見、菌分離
血清反応：有用でない
予防・対策
孵卵衛生対策
衛生管理
ワクチン
大腸菌症をもっと詳しく
大腸菌症は、鳥の病原性大腸菌(APEC)によって引き起こされるあらゆる局所性または全身性感染症を指します。孵化後1週間以内のひなに最も多く発生します。最も頻繁に起こるのは、ひなが冷える寒い時期です。
臨床所見
鶏の大腸菌感染症の最も一般的な症状は次のとおりです。
●蜂巣炎
蜂巣炎は、鳥の皮下組織の炎症を引き起こす細菌性皮膚感染症で、通常は下腹部と上肢に見られます。
●敗血症
敗血症は血液中毒としても知られており、大腸菌感染がニワトリの血流に侵入したときに起こる。いったん血流に入ると、感染は急速に全身に広がります。
重篤で生命を脅かす病態であり、倦怠感、抑うつ、衰弱、食欲不振、突然死など、非常に全身性の臨床症状の急性発症と関連しています。
●臍炎
卵黄嚢感染としても知られる臍炎は、孵化したばかりの雛に影響を及ぼす感染性、非感染性、一般的な状態です。数種の細菌の侵入により引き起こされ、最も一般的なものは大腸菌です。
●卵腹膜炎
鶏卵腹膜炎は鶏の緊急状態と考えられます。鶏の腹膜 (腹壁の内側を覆っている薄い組織) の炎症です。通常、卵管炎を黙って患っている鶏の二次的結果で、罹患した鶏は、通常過去6ヶ月以内に卵が結合したことがある。
●肉芽腫症
大腸菌症のまれな型で、世界中の成鳥に慢性感染として散発的に発生し、産卵数、繁殖力、孵化率の低下をもたらします。
大腸菌感染症は、他の細菌、真菌、原虫、ウイルスと同時に発生することがよくあります。 大腸菌で発生することが報告されている最も一般的な同時感染は次のとおりです。
●慢性呼吸器疾患(CRD)
マイコプラズマガリセプチカム（MG）感染症としても知られている慢性呼吸器疾患（CRD）は、家禽の呼吸器疾患を引き起こす主要な病原体の1つと考えられています。
鶏群では緩徐に発現する傾向があり、進行性および慢性の呼吸徴候と関連しています。慢性呼吸器疾患の鶏は、軽度の気管炎、副鼻腔炎、気嚢炎、結膜炎など、呼吸器系に関連する臨床症状を示すことがよくあります。
●頭部腫脹症候群(SHS)
頭部腫脹症候群(SHS)は、急性で感染力の強い家禽の上気道感染症です。SHSは、トリメタニューモウイルス(AMPV)、四亜型(A、B、C、およびD)に分類されるニューモウイルスの一種、の感染によって引き起こされます。
臨床徴候
大腸菌症の臨床症状は通常非特異的で、感染の症状によって異なります。重症度は、鳥の年齢、感染期間、管理状態、および併存する疾患によって異なります。
大腸菌株は、セフラジン、テトラサイクリン、クロラムフェニコール、アミノグリコシド、ベータラクタム抗生物質、およびスルホンアミドを含む、鶏用の一般に販売されている多くの抗生物質に耐性があります。
●伝播
大腸菌は、摂取、吸入、あるいは孵卵器で孵化した卵の糞便汚染によって二次的にニワトリに伝播されます。
臨床兆候
●羽を逆立てた鳥
●嗜眠
●食欲減退
●低成長
●下痢
●半固体チーズ状の糞便で総排泄腔が汚れている
●水の消費量の減少
●元気消失
●垂れ下がった頭
治療
●支持療法
群れから鳥を隔離し、安全で快適な、暖かい場所に置き、新鮮な水と食べ物を与えストレスのない生活をさせます。
●抗生物質
セファロスポリン、ゲンタマイシン、アプラマイシン
●酪酸菌プロバイオティクス
2×10 (7) cfu クロストリジウム・ブチリカム/kg食餌を28日間
●マンナンオリゴ糖（MOS）
MOSを0.05%含む食餌
●ざくろ(ザクロ)
ニワトリの下痢や腸炎を和らげる腸の収斂剤としての潜在的な効果を示しました。
予防
●鳥、特にひなを寒さから守る
●衛生管理
●新鮮な果物や野菜から抗酸化物質を多く含む食事を摂ること
●ザクロ-鶏の下痢や腸炎を和らげる腸の収斂剤としての潜在的な効果を示しました。
