ナガバギシギシ（長葉羊蹄） ～ 葉や茎は高濃度のシュウ酸を含んでいる

 
 
ナガバギシギシ (ルメックス・クリスプス：Rumex crispus) は、硝酸塩を蓄積する多年草。茎の高さは50〜150cmで、下部の葉は長柄があり長楕円形で縁は波状となり、基部は円形または楔形。
 
 
茎につく葉は短～無柄、果実をとりまく内花被片は円心形全縁または下部に少し歯牙があり、果柄に節があります。ナガバギシギシは、世界中のほぼ全域で見られ、帰化しているところもあれば、侵入しているところもあります。
 
 
根は黄橙色で肉厚、土中深くまで伸びているため、乾燥期にも耐え、初夏に直立した茎の先に、緑がかった小さな花を渦状に咲かせる。成熟すると錆びたような褐色になります。
 
 
ナガバギシギシには有毒なアントラキノン、シュウ酸塩、タンニンが含まれている。